超市售卖过期商品时，消费者主张赔偿有明确法律依据。依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项（禁止经营超过保质期食品）及第一百四十八条（消费者可索赔损失，或获价款十倍/损失三倍赔偿，不足一千元按一千元计），结合《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条（欺诈赔偿为价款三倍，不足五百元按五百元计），食品领域优先适用食品安全法的惩罚性赔偿标准（十倍价款或保底一千元）。只要消费者能证明商品过期，超市需承担赔偿责任（包括十倍价款/一千元保底赔偿及实际损失）。
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超市卖过期商品的赔偿处理需考虑特殊情况：
1. 消费者明知过期仍购买：若消费者明知商品过期（如超市已标示“临期食品，概不退换”且价格极低，消费者自愿购买），法院可能不支持惩罚性赔偿，或仅支持退款。
2. 因消费者自身原因过期：如购买后长期不当保存导致过期，超市无过错，消费者无权索赔。关键看购物小票显示的购买时间与保质期是否重叠，重叠即超市责任，否则无责。
3. 标签瑕疵不影响食品安全：若仅因标签标注错误（如印刷问题）且不影响食品安全，超市无需赔偿，但需退货。若商品本身过期，不适用此例外。
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超市卖过期商品维权存在法律风险，具体如下：
1. 证据链不完整：消费者若仅有过期商品而无购物小票，超市可能否认购买事实。例如：小王购买过期饼干后丢失小票，超市以无法证明购买为由拒绝赔偿。
2. 诉讼时效过期：消费者主张权利的诉讼时效为三年（自知道权益受损起算）。若超过时效起诉（如小李2020年1月购买过期商品，2024年2月才起诉），超市可抗辩，法院或驳回请求。
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超市卖过期商品的赔偿方式分情形：
1. 未造成人身损害：消费者可要求退款，并依据《食品安全法》第一百四十八条获十倍价款赔偿（不足一千元按一千元计）。例如：10元过期食品，可获1000元赔偿。
2. 造成人身损害：除赔偿医疗费、护理费等损失外，还可获损失三倍赔偿（不足一千元按一千元计）；若造成严重健康损害或死亡，可要求损失二倍以下惩罚性赔偿。

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